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내 손도 금손이 될 수있다! 마카롱 뚱카롱 만들기 도전!

전유나 튜터 4.5(9)

클래스 전 숙지해주세요!

수원사 장안구 율전로 92 뉴대명빌딩 102호 디저트분양소로 오시면 된답니다 :)
주차를 원하시는경우 미리 말씀해주세요 - 건물 주차장이 있으나! 제가 문을 열어드려야해서요!!

오시면 음료를 한잔 서비스로 드리니 편하게 오시면 된답니다!

튜터 공지

클래스 요약

디저트분양소의 노하우로 알려드리는 뚱카롱 클래스 입니다!

뚱카롱수업은 디저트분양소의 레시피를 사용합니다!
레시피 순서는 제공해드리나 정확한 계량은 알려드리지 않아요!
레시피 제공은 창업반을 신청해주세요!

마카롱 속에 들어가는 필링 (앙글레즈버터크림)은 만드는 과정을 함께 보여드립니다!

이런 분들이 들으면 좋아요.

⭐️이런 분들이 듣기에 좋아요⭐️

1. 마카롱을 난생 처음 만들어보시는 분들

2. 베이킹이 뭔지 1도 모르시는 분들

3. 그럼에도 불구하고 주변분들에게 직접 만든 선물을 하고싶으신 분들

4. 친구 혹은 연인끼리 좋은 추억과 사진을 남기고 싶으신 분들

5. 이색 데이트를 원하시는 분들

튜터님을 소개합니다.

전유나

블로그 유튜브

안녕하세요
저는 수원에서 디저트공방을 운영 하고 있습니다아❤️

저도 처음부터 제가 디저트를 만들게 될지 몰랐어요..!
내손을 거쳐서 맛있는 음식이 나오는 과정이 굉장히 즐겁고 특별한 경험이라는 것을
여러분들과 함께 공유하면서 클래스를 만들어갔으면 좋겠어요,

꼭 내가 먹기 위해서 뿐만이 아니라 하루 일상에 특별함을 더해주고,
소중한 사람들에게 정성가득한 선물도 함께 줄수있는 그런 시간을 만들어요!

저는 엄청난 친화력으로 절때 민망하고 쮸뼛쮸뼛한 그런 분위기속에서 수업을 진행하지 않아요!
하하호호 우리 웃으면서 재밌는 이야기도 옵션으로 넣어서 즐겁게 수업을 진행해보아요

왕왕초보 "나는 똥손이야 ㅠㅠ"하시는 분들도 걱정마시고 도전하세요 :-)

어떤 클래스 인가요?

1인당 24~25개의 최대 구성의 뚱카롱
아래에서 원하시는 뚱카롱 맛을 선택해 오시면 된답니다!

1인당 2가지 맛의 뚱카롱을 선택할 수 있습니다.
한 사람 당 25개 정도 되는 뚱카롱을 가져가게 됩니다.
남은 꼬끄까지 챙겨드리니 부족할까 걱정은 NO!

재료를 아끼지 않는 진정한 뚱카롱
뚱카롱은 이름만 뚱카롱이라고 다 뚱카롱이 되는거 아니죠~
디저트 분양소에서 만드는 뚱카롱들은
재료를 아끼지 않고 듬뿍듬뿍 넣어 뚱뚱한 마카롱을 만들어요.

꾸덕쫀득하고 대중적인 맛의 꼬끄!
꼬끄는 스위스 머랭 기법과 아몬드가루의 황금비율을 맞춰
만들어서 일반 마카롱 꼬끄보다 더 쫀득하고 단단 꾸덕합니다.
맛도 고소하고 부담스럽지 않아 모든 사람들의 입맛 저격 보장합니다!

* 수업 중에 수업을 듣는 여러분들의 모습을 찍어서 보내드립니다. 좋은 추억 간직하세요:)

클래스 유의사항

코로나19로 인해 열이 나거나 감기증상이 있는 경우, 수업 신청을 자제해주세요
마스크 꼭 필수로 착용 후 수업을 진행하고있습니다
디저트분양소에서 실제로 판매되고 있는 레시피로 수업을 진행합니다

앞치마, 필기도구는 모두 구비되어있습니다
아이스팩도 챙겨드립니다

다만 이동시간이 2~3시간 이상일 경우에는 아이스박스를 준비해주시면 더욱 좋습니다!

클래스는 이렇게 진행됩니다.

* 뚱카롱 종류
* 원하시는 맛을 1인당 2가지로 골라서 오시면 된답니다

누텔라
: 악마의 잼 누텔라가 들어간 달달구리 뚱카롱. 다크초코 코팅까지!초코러버라면 무조건 추천!
딸기
: 새콤한 딸기 다이스와 달달한 딸기잼의 새콤달콤한 만남!
오레오
: 오레오 버터크림 사이에 오레오 쿠키까지! 오레오를 아낌없이 넣은 뚱카롱.
황치즈
: 찐한 체다치즈 필링 사이에 뽀또 과자를 아낌없이 넣은 단짠단짠한 뚱카롱! 최고 인기메뉴!
죠리퐁
: 모두가 아는 맛으로 남녀노소 좋아하는 뚱카롱.
모카
: 가나슈+에스프레소 필링에 다크 초코릿을 붙여 오독오독한 식감까지 잡은 뚱카롱.
초코바나나
: 바나나+가나슈 필링을 넣은 뚱카롱. 바나나 좋아하고 달달한거 좋아하는 분들께 강추!
인절미
: 볶음 콩가루를 사용해 더 꼬소하고 텁텁하지 않은 할매입맛 뚱카롱.
요거트
: 새콤한 요거트 필링을 넣은 뚱카롱. 다른 뚱카롱에 비해 달지 않아요!

관련 영상 보고가세요.

실제 수강생의 리뷰입니다.

  • 커리큘럼4.5
  • 전달력4.5
  • 시간준수4.5
  • 준비성4.5
  • 친절도4.5

클래스 일정

수원

29,000원 / 시간 87,000원 / 총 1회 3시간