- 원데이
- 최대 3명
사랑하는 사람에게 전하는 핸드메이드 앙금플라워 떡케이크!
클래스 전 숙지해주세요!
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튜터 공지이런 분들이 들으면 좋아요.
- 부모님생신, 연인생일, 가족생일, 백일, 돌잔치, 환갑, 칠순, 고희연,
프로포즈, 기념일, 기업행사, 파티케이크를 직접 정성껏 준비하고 싶으신 분
- 떡을 좋아하시거나 의미있는 선물을 하시고 싶으신분
- 취미활동으로 앙금플라워떡케이크를 만들어보고 싶으신 분
튜터님을 소개합니다.
Jihyeon
*경력 및 이력
- WFCA 월드플라워케이크 자격증 취득
- 고유케이크 공방 대표
- 캐나다 앙금플라워케이크 클래스 경력
- 지역커뮤니티센터 클래스 경력
- 다수의 수강생 및 판매이력
안녕하세요 :)
저는 핸드메이드 케이크 및 디저트 공방을 2년째 운영하고 있으며,
현재 지역 커뮤니티센터 수업도 병행하고 있습니다.
예쁘고 맛있는 앙금플라워 떡케이크를 함께 만들어봐요!
어떤 클래스 인가요?
*수업목표
하루만에 자신만의 감성이 담긴 예쁘고 정성스러운 떡케이크 완성하기
*수업소개
이 세상 단 하나! 자신만의 케이크를 디자인할 수 있는 수업입니다.
누구나 즐길 수 있는 떡케이크와 천연재료를 이용한 조색으로
보기에도 예쁘고 맛도 담백하고 맛있답니다!
시즌과 TPO에 맞는 색감으로 맞춤 제작할 수 있어 더욱 특별하며,
떡은 물론 꽃도 모두 드실수 있는 떡케이크입니다.
쉽게 재미있게 초보자분이라도 퀄리티 있는 케이크를 만들어 가실수 있으며
소규모로 클래스를 진행하고 있기에 더욱더 정성껏 노하우를 알려드릴 수 있습니다.
또한, 외국인 수강생이실 경우에는 영어로도 수업이 가능합니다.
클래스는 이렇게 진행됩니다.
1호 사이즈 케이크(지름15cm, 높이7cm)를 제작하고 투명박스에 포장하여 마무리 합니다.
수업은 2시간-2시간 반 소요되며, 정원은 1~3명 입니다.
- 쌀가루를 내려 떡을 솥에 찌기
- 백설기 시트 (허니넛트 필링)
- 앙금조색 (택 3색)
- 로즈 파이핑 (봉우리, 잎)
- 크레센트 어레인지
- 사진 촬영
- 포장 (투명케이스+리본)
실제 수강생의 리뷰입니다.
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이 강의는 어떠세요?
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- 언제 어디서나 탈잉하기
