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[원데이/네트워킹] 셰프와 요리로 떠나는 세계여행~! (feat. 스페인요리편)

정진영 튜터 5.0(1)

이런 분들이 들으면 좋아요.

✔ 이런분들께 추천합니다

- 먹는 즐거움을 아는 미식탐방가

- 맛있는 걸 먹고 싶은 분

- 여행을 좋아하고 현지 맛집탐방을 사랑하시는 분

- 주말 혼밥하기는 싫고, 혼자 요리해 먹기는 귀찮은 분

- 현지 유명요리를 다시 만들어보고 싶은데 방법을 모르겠는 분

- 좋아하는 사람들과 요리를 나누면서, 친목도모도 하고싶은 분

튜터님을 소개합니다.

정진영

  • 독일 프랑크푸르트 Die Genussakademie 독일 전통요리 수료
  • 오스트리아 비엔나 왕실 베이커리 Residenz Apple Strudel 과정 수료

✔ 튜터 이력
現) 에스프릿셰프 Sous Chef & Culinary Instructor

이수경력
①. 오스트리아
-비엔나 왕실 베이커리 Residenz 'Apple Strudel' 과정 수료

②. 독일
-프랑크푸르트 Die Genussakademie 독일 전통요리 수료

③. 한식, 양식 조리사 자격증


수상이력
①. 월드푸드 챔피언십
- 2016, 라이브경연 부문 (금메달)
- 2016, 전시경연(세계요리) 부문 (금메달)
- 2017, 라이브경연 부문 (금메달)
- 2017, 전시경연(세계요리) 부문 (금메달)

②. 코리아 월드푸드 챔피언쉽
- 개인전시요리 금상
- 라이브요리 금상

③. 대한민국 국제요리경연대회
- 개인전시요리 금상


안녕하세요! 진영셰프입니다~

저는 요리를 좋아하는 사람들이 모여
다양한 요리에 대해 연구하고, 소통하는
셰프들의 모임인 Esprit에 소속되어
전문셰프 요리교육 및 실습트레이닝을 지도하고 있습니다!

레시피만 보고 따라하는 요리가 아닌! 마음을 담는 요리!

음식과 함께 기억되는 추억을 떠올리게 하는
요리를 더욱 많은 분들과 함께 나누고 싶습니다.


*현재 "유럽식 브런치" 클래스도 진행하고 있습니다*
-궁금하신 분들은 탈잉 검색창에 '정진영' 검색 혹은 아래의 링크에서 확인하실 수 있습니다.

▼▼▼
<a href='https://taling.me/Talent/Detail/6835' target='_blank'>https://taling.me/Talent/Detail/6835</a>

어떤 클래스 인가요?

클래스는 매주 다른 요리로 업데이트 됩니다!
1회 이상 신청하시는 분들은 맞춤결제 문의주세요!

본 수업은 ★원데이클래스★이며,
원하시는 요리와 요일를 선택해 신청할 수 있습니다.

*매달 "나라"를 하나 선정하여, 4주간 그 나라를 대표음식을 배워보고, 직접 만드신 요리를 즐기는 원데이 쿠킹 & 소셜 프로그램입니다.

* 요리는 원데이 클래스로 진행되며 매주 다른요리로 업데이트 됩니다.

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<< 11월, 12월의 미식여행지 - 스페인 편>>

- 11월 18일 씨푸드 먹물 빠에야

- 12월 2일 왕새우 감바쓰 + 수제브리오슈

- 12월 16일 여러종류 타파스 + 샹그리아 와인 만들기

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맛집찾아 유럽간다? No!

전문셰프와 함께 해외 여행지의 인기요리를 직접 배워보고
여행이야기와 일상이야기도 함께 나누는
One Day 세계요리 쿠킹클래스 & 쿠킹모임!

매일 반복되는 바쁜일상,
마음은 벌써 ✈비행기를 타고 여행지로 떠났지만
현실은 아직도 책상앞..ㅜ^ㅠ
그러나 맛있는 음식만큼은 포기할 수 없죠..!

몸은 비록 여기있지만 이미 비행기를 타고 있는 내 마음을 따라
요리로 떠나보는 세계여행!

미국의 시카고 피자, 영국의 피쉬앤칩스, 독일의 슈니첼, 스페인의 타파스...

꼭 먹어보고 싶던 여행지의 해외 요리들을 전문셰프와 함께 직접 만들어보세요!

☑ 꼭 유의 부탁드립니다

A. 셰프와 직접 요리를 만들어요~!
: 전문셰프와 함께 4인 1조로 음식을 만들어보고,
나누어 먹으며 자연스럽게 이야기도 나눌수 있습니다.

B. 실습 및 식사 후 뒷정리는 함께 해주세요!

C. 별도의 음료나 주류는 준비되어 있지 않으니, 식사와 함께 드실 음료는 각자 개인지참해주세요~!

클래스는 이렇게 진행됩니다.

##본 수업은 "원데이"클래스이며!
원하시는 일자와 요리에 맞게 신청할 수 있습니다.

* 11월 18일
- 씨푸드 먹물 빠에야 (전석 마감)

스페인을 대표하는 요리인 빠에야를 신선한 해산물과 함께 보다 특별한 먹물빠에야로 만들어보는 시간

관련 영상 보고가세요.

실제 수강생의 리뷰입니다.

  • 커리큘럼5.0
  • 전달력5.0
  • 시간준수5.0
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  • 친절도5.0

클래스 일정

강남

25,300원 / 시간 75,900원 / 총 1회 3시간