원데이
1명

수제도너츠 꽈배기 원데이클래스

2막프라이 튜터 0(0)

클래스 전 숙지해주세요!

수제도너츠&꽈배기 수업 신청시 배경지식과 니즈를 전달해 주시고 원하시는 단계에 맞춤 수업을 진행해 드립니다.
신청 전 [튜터에게 문의하기]로 메시지 부탁드립니다.

수제꽈배기 수업료와 도너츠 수업료가 차이가 있을 수 있습니다.

튜터 공지

클래스 요약

수업목표/현장에서 실무로 바로 접할 수 있는 영업제품 교육

✅도너츠 프로세스
반죽 - 숙성 - 성형 - 튀기기 - 토핑 (초콜릿,크림 재료 세부적 학습)

✅수제 꽈배기
반죽사용법과 다양한 응용 야채꽈배기, 팥도넛, 고구마, 치즈, 핫도그 등 성형과 튀김기 사용법 숙지

이런 분들이 들으면 좋아요.

추천대상/조직의 직장생활 마감후 소상공인으로 입문시 품목과 소자본으로 스스로 오픈매장을 운영하는 방식과 손쉽고 누구나 할 수 있는 고퀄리티 제품으로 시작하고 싶은 분

현업종에서 추가로 상품을 접목하고자 하는 모든 품목의 사장님들에게 추천드립니다.

튜터님을 소개합니다.

2막프라이

제빵기능사
제과기능사
케이크디자이너(데코레이션)
바리스타 2급

수제 도너츠&꽈배기 제조과정으로 누구나 손쉽게 배우고 실전에서 바로 응용과 실무영업이 가능한 원데이클래스 수업입니다.

1:1 과외수업으로 초보분들도 차근차근 배우실 수 있도록 자세히 친절하게 교육진행해 드립니다.

카페와더불어 추가메뉴로도 가능하고 메인업종으로 소자본창업을 준비하시는 사장님들도 충분한 습득으로 전반적인 코칭도 함께 진행해드립니다.

어떤 클래스 인가요?

✔️ 진행방식

1:1상담으로 원하는 단계에서의 원데이클래스 수업이 진행됩니다.
기초과정과 재료선별 학습으로 전과정을 피드백과 동시에 함께 제조 진행되는 수업입니다.

꽈배기품목은 3~4시간으로 현장교육도 가능하고 충분한 조율과 니즈파악후 실습위주 교육입니다.

도너츠품목은 4~5시간으로 교욱장에 참여로 수업진행이며 결과물은 모두 수강생께 드립니다.
100%실습으로 기초단계부터 응용단계까지 진행됩니다.
초콜릿,크림,토핑재료들 추가학습