추천대상 - 장사를 시작할 계획이신 분 - 장사가 막막한 초보 사장님들 - 고객의 심리가 궁금하신 분 - 매출을 올리고 싶으신 분 비추천 대상 - 장사에 부정적이신 분

Appetizer Breakfast 나는 장사와 어울리는 사람인가? 어느 그룹에서 달릴 것인가? 심해로 들어가라 배수의 진을 쳐라 코끼리를 들어 올려라 겸손은 미덕이 아니다 Lunch 아이템 선정시 6가지 핵심 손품 발품을 팔아라 협상에도 기술이 필요하다 메모하고 또 메모해라 투자는 비용이 아니다 계획은 상세 할수록 좋다 목표와 계획 없이는 도달하지 못한다 무기가 되는 이야기를 만들어라 똥을 파는 방법 입소문은 최고의 마케팅이다 마케팅에는 심리학이 숨어져 있다 가격을 낮추면 싸구려가 된다 숫자는 거짓말을 하지 않는다 Dinner 문제는 나한테 있다 충신으로 만들어라 할 수 있다고 생각하면 할 수 있다 사장의 마인드 셋 지금 당장 거울 앞에 서라 잠은 관에서 자라 강하고 담대 하라 사소함은 가볍지만 때론 묵직하다 술맛 나는 술집 오감을 활용해라 Dessert 당신은 지금 설거지만 하고 있다 우리는 서로 다른 렌즈를 끼고 있다 가난하게 태어난 것은 당신 잘못이 아니다 Nutrition