원데이
1명

커피 위의 도화지, 라떼아트 -basics

류은 튜터 (0)

클래스 전 숙지해주세요!

최소 1,2일 전 미리 신청 부탁드립니다.

1시간 30분 수업입니다.

성인 여성 클래스입니다.

편한 복장으로 참여하시는게 좋습니다.

재료비&공방 대여비 포함가입니다.

튜터 공지

클래스 요약

라떼아트의 기초이자, 꽃. {스티밍} 배우기!

라떼아트의 기본 바탕인 {면하트} 띄우기!

이런 분들이 들으면 좋아요.

추천 대상: 스티밍부터 처음 해보시는 분, 라떼아트를 하고싶지만 하나도 모르겠는 분, 홈카페에서 응용하고싶은 분.

비추천 대상: 고난이도 아트를 배우고싶은 분, 매장에서 응용하고싶은 분, 이미 배운적이 있는 분

튜터님을 소개합니다.

류은

SCENTONE coffee flavorist lv 2
SCENTONE coffee flavorist lv 1
SCA barista foundation
handmade drinking master
국가문화기관 출장 강사
레진공예 2급
냅킨공예 2급

<자격증>
-SCA barista foundation/국제
-SCENTONE coffee flavorist lv 1/국제
-SCENTONE coffee flavorist lv 2/국제
-handmade drinking master/국내
-EUCA latte art basic/국제

<이력>
-청소년 센터 강사

혼자서도 할 수 있지만 함께 하는 것이 가치있다고 생각합니다.

어떤 클래스 인가요?

[라떼아트 베이직]-성인반

처음 시도하는 라떼아트.

SNS나 카페에서 보고 반한 라떼아트.

막상 혼자 하려니 막막하고, 학원을 가자니 부담스러우신가요?

여러분들을 위한 라떼아트 기초 1:1 원데이 클래스입니다!

[이 클래스에서 배워갈 수 있는 것들]

✔️ 머신 없이 집에서 라떼아트하는 법!

✔️ 연습 때 버려지는 커피&우유 아끼는 법!

✔️ 라떼아트하기 좋은 거품 폼 구분 법! 🌟

✔️ 라떼아트 기초 이론과 기본 자세!

✔️ 머신을 이용한 에스프레소 추출 법!

✔️ 라떼 거품과 카푸치노 거품의 차이점!

✔️ 스팀기로 우유 스팀하는 법!

[진행 순서]_처음하시는 분 기준

1. 기초 이론&스티밍 배우기 (우유 거품 내기)

2. 안정화 연습 (커피와 우유 섞기)

3. 몽키헤드 띄우기 (꼬리없는 하트)

4. 면하트(무결하트) 띄우기

5. 집에서 연습하는 방법 배우기

진도가 빠르신 분들은,

2단 3단 하트(쌓기)/튤립 (밀어넣기)까지 진행합니다.

※커피 추출이 처음이신분들은, 추출부터 배우고 라떼아트 진행합니다.

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[안내 사항]

-레슨 장소는 7호선 남성역 인근 공방을 대여합니다.

-레슨비는 재료비 포함입니다.

-주차공간이 따로 마련되어있지않아, 인근 유료 주차장 또는 대중교통 이용을 추천드립니다.

※여성 1:1 클래스입니다.