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아낌없이 주는 달지 않고 쫀득한 마카롱 만들기

당달구리 튜터 (0)

클래스 요약

안녕하세요 당달구리입니다:)

1인 12개의 토핑 가득한 뚱카롱을 완성하고
한개씩 유산지에 담아 감성 가득한 박스에 담아갑니다.

20여가지 필링(크림) 중 1인당 1가지의 꼬끄색상과 필링(크림)을 선택할 수 있고,
일행과 함께 신청 시 각각 다른 필링(크림)을 고르시면
더욱 다양하게 가져가실 수 있습니다.

이런 분들이 들으면 좋아요.

✅ 베이킹에 관심 있으신 분
✅ 마카롱을 좋아하시는 분
✅ 알록달록 이쁜 디저트를 만들어보고 싶으신 분
✅ 특별한 날, 직접 만든 마카롱을 선물하고 싶으신 분

튜터님을 소개합니다.

당달구리

안녕하세요!

디저트(케이크, 마카롱, 다쿠아즈 등)와 펫 전용 수제 간식을 만드는 당달구리입니다 :)

어떤 클래스 인가요?

<클래스타임>
월~금 : 10시 / 1시 / 4시 / 7시
토 : 10시 / 1시 / 4시

*앞치마 및 아이스팩을 준비해드립니다
*선물박스를 제공해드립니다.
*최소인원 2인부터 진행됩니다.
*선물 박스 12구 1개 무료 제공 됩니다.
*작은박스는 매장에서 추가로 구매 가능합니다.
(3구, 4구, 6구, 8구가 준비 되어 있고 각 500원씩입니다.)

-여러가지 데코레이션이 가능한 토핑을 준비해드립니다(사진참고)
*추가 박스는 매장에서 구매 가능합니다.(3구~12구 / 각 500원씩)
*머랭은 시연 진행 됩니다.
*레시피가 제공되지 않는 수업입니다.
*수업 중간에 쉬는 시간이 있습니다. (꼬끄건조 및 굽기 2~30분)
*모집인원 중 1~4자리만 예약이 가능한 타임은
다른 채널으로 예약하신 수강생분들이 계신 타임입니다.
함께 수강하시는 분들과 협.의.후에 한두개씩 교환해서
더욱 다양한 필링으로 가져가실 수 있습니다.

너그러운 마음으로 우리 모두 함께하고
당달구리에서 재밌고 맛있는 추억을 만드셨으면 좋겠습니다 : )



20여가지 필링(크림) 중 1인당 1가지의 꼬끄색상과 필링(크림)을 선택할 수 있고,
일행과 함께 신청 시 각각 다른 필링(크림)을 고르시면
더욱 다양하게 가져가실 수 있습니다.

<선택 가능한 필링(크림)종류>*표시는 가장 인기있는 필링(크림)입니다.
*딸기우유
*오레오쿠엔크
*로투스
*고구마케이크
*허쉬초코
*뽀또치즈
*얼그레이
*앙버터
*티라미수
*요거트시리얼
*크림치즈누텔라
*크림브륄레
인절미,바나나누텔라, 말차초코칩, 민트초코칩, 순우유
레드벨벳, 헤이즐넛코코아, 땅콩소보로, 돼지바, 블루베리요거트
딸기요거트, 죠리퐁, 프레첼카라멜

클래스 유의사항

*아늑한 공방에서 수업합니다.
*주차공간이 있어 편리합니다.
*와이파이 이용이 가능합니다.
*대중교통을 이용하시면 더 편합니다.

<<<<<<<<<<주.차.안.내>>>>>>>>>>
<구월현대주차장>인천 남동구 인하로507번길 98
구월현대주차장에 주차 후 태광프라자 건물 204호로 오시면 됩니다.

*수업 종료 후 꼭 주차 정산 요청 부탁드립니다 !
자세한 지도는 클래스 신청해주시면 보내드릴게요 :)

클래스는 이렇게 진행됩니다.

1 단계 : 쫀득한 꼬끄만들기
단단한 머랭만들기
계량한 재료로 머랭과 함께 섞기
마카로나주하기
꼬끄짜기 및 디자인
건조 및 오븐에 굽기

2 단계 : 버터크림만들기
준비된 재료로 느끼하지 않은 버터크림 만들기

3 단계 : 버터크림 샌딩하기
재료를 배합한 버터크림을 꼬끄에 여러가지 깍지를 끼워 샌딩하기

4 단계 : 데코레이션
샌딩이 완료된 마카롱에 데코레이션하기

5 단계 : 완성
여러가지 박스에 완성된 마카롱을 담아봅니다

실제 수강생의 리뷰입니다.

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이 강의는 어떠세요?

클래스 일정

구월동

17,500원 / 시간 35,000원 / 총 1회 2시간