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어버이날 준비,직접 만드는 보틀 블루베리 떡케이크

장유진 튜터 (0)

클래스 전 숙지해주세요!

매일 10:00 - 18:00 운영시간 내에서 예약제 클래스가 진행됩니다.
클래스 신청시 탈잉 채팅문의하기를 통해서 사전 문의해주시면
협의를 통해서 일정을 잡아드리겠습니다.

튜터 공지

클래스 요약

떡과 크림의 조합이 맛있을까 고민하시던 분들도
드셔보시고 계속 찾아주고 계신, 인기만점 블루베리 떡케이크입니다. :)

이런 분들이 들으면 좋아요.

밀가루가 들어가는 빵시트의 케이크도 좋지만
떡으로도 충분히 맛있는 케이크가 만들 수 있다는걸

많은 분들에게 알리고 싶어서 개설한 클래스입니다 :)

떡 케이크를 경험하고 싶으신 다양한 분들을 기다려요!

튜터님을 소개합니다.

장유진

안녕하세요.
부천 옥길동에 위치한 베이킹 공방 인더밀입니다 :D
퓨전떡공방 x 베이킹을 쿠키 답례품등 다양한 베이킹 클래스를
전문으로 하고있는 베이킹 공방 인더밀입니다.

어떤 클래스 인가요?

쌀가루를 채에 내리는 과정부터
전부 직접 해보실텐데요~

블루베리 설기를 찌고 식히는 동안
떡 위에 올라갈 크림을 만드실거에요~

그리고 직접 만들어둔 블루베리 콩포드 , 생크림을
순차적으로 아이싱해주면완성이랍니다~

9.5cm*9.5cm 사이즈의 보틀 떡케이크 3개를 만들어가시며
레시피는 따로 제공되지 않는 점 참고 부탁드립니다.

클래스는 이렇게 진행됩니다.

# 수업은 1:1,최대 1:2로 진행이 되며, 약 1시간 30분 정도 소요됩니다 .

[10분]
재료 및 과정소개

[20분]
떡 가루 내리기, 떡찌기

[50분]
떡 식힌 후, 생크림 아이싱 및 포장

실제 수강생의 리뷰입니다.

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이 강의는 어떠세요?

클래스 일정

부천

65,000원 / 시간 65,000원 / 총 1회 1시간