✔ 천연발효종으로 만드는 발효빵에 관심 있으신분 ✔ 집에서 제빵할 수 있는 손반죽과 레시피로 진행합니다.

👉 감미당은 음식과 빵을 만들 수 있고, 배울 수 있고, 또 다른 이들과 같이 나눠 먹을 수 있는 주방 공간입니다. 아울러 내가 알고 있는 지식과 경험을 내 이웃들에게 베풀 수 있는 학습 공간입니다. 원데이클래스는 모든 메뉴가 손반죽으로 진행됩니다. 👉 통밀.올리브 로즈마리 치아바타 쫄깃하고 담백해 샌드위치용 빵으로도 이용되는 치아바타에 씹는 맛을 살리는 통밀로, 맛은 물로 소화까지 잘되는 일석이조 클래스입니다. 짭조롬한 올리브와 로즈마리향이 있는 맛있는 치아바타를 직접 만들어 보세요! 👉 할라페뇨.크랜베리 치아바타 건강하고 맛있는 빵을 만드는 감미당의 신메뉴! 쫄깃한 식감의 담백한 치아바타에 매콤한 할라페뇨가 가미되어 어디에서도 맛볼 수 없던 맛있는 건강빵을 직접 만들어보실 수 있습니다. 👉 호밀 무화과 깜파뉴 호밀로 반죽하여 만든 고소한 깜파뉴에 쫀득하고 상큼 달달한 무화과가 쏙쏙 박혀 있어, 커피나 우유, 간식으로 부담없는 거친 매력의 건강한 깜파뉴가 탄생합니다. 무화과가 듬뿍, 누가봐도 맛있는 깜파뉴의 탄생! 감미당의 시그니처 메뉴입니다.