• 원데이
  • 최대 3명

알록달록 수제 바람떡 만들기

주정매 튜터 5.0(3)

클래스 전 숙지해주세요!

수업 날짜와 시간은 협의로 진행됩니다.

튜터 공지

클래스 요약

바람떡은 그냥 기계로 찍어내면 끝인데 만들어볼만한게 있나요?

일반 떡집에서 기계로 찍어내는 바람떡이 아닌
반죽부터 내 손으로 직접 만들어보는 수제 바람떡으로

내가 원하는 색감을 골라 모양을 만들어내니 더욱 특별하겠죠?

이런 분들이 들으면 좋아요.

상견례 또는 특별한 선물을 원하시는 분
커플 이색 데이트를 원하시는 분
색다른 취미를 원하시는 분
창업을 목적으로 배워보고 싶으신 분

튜터님을 소개합니다.

주정매

블로그

서울 송파구에서 떡공방 운영 3년차 판매 및 수업을 진행하고 있습니다^^

어떤 클래스 인가요?

맵쌀가루를 사용하여 직접 반죽부터 모두 만들어볼 수 있습니다.
직접 고른 색감으로 반죽을 조색하고 떡 안에 들어가는 앙금소까지 준비하여
하나하나 모양부터 데코까지 섬세한 작업으로 진행됩니다!

5가지 모양의 총 20개의 바람떡을 만들어봅니다.

포장방법은 2가지로
[레드사각상자] 개별케이스로 20구 담을 수 있고,
[원형우드상자] 15구가 담겨 남은 5구는 개별로 챙겨드립니다.

보자기포장을 마무리하여 더욱 고급스럽게 완성되는 작품입니다.
포장법이 쉬워 누구나 따라하실 수 있으며,
배워 놓으시면 혼자 충분히 활용 가능합니다!

클래스 유의사항

준비물 필요 없습니다 몸만 오세요^^
떡의 특성상 당일 취식으로 드시는 날 방문 부탁드려요!

클래스는 이렇게 진행됩니다.

1. 간단한 도구 및 재료 설명
2. 맵쌀가루로 반죽 만들기
3. 떡 안에 들어가는 앙금소 만들기
4. 반죽 조색하기
5. 5가지 모양의 바람떡 만들기
6. 상자에 담고 보자기포장으로 마무리

실제 수강생의 리뷰입니다.

  • 커리큘럼5.0
  • 전달력5.0
  • 시간준수5.0
  • 준비성5.0
  • 친절도5.0

클래스 일정

잠실

50,000원 / 시간 100,000원 / 총 1회 2시간