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18년 외식업 경력자가 알려주는 실전 창업노하우

전상철 튜터 (0)

클래스 전 숙지해주세요!

안녕하세요 본 수업은 PDF파일을 이메일로 보내드리는 수업입니다.
비대면이나 대면 수업은 진행하지 않습니다.

튜터 공지

클래스 요약

2번의 푸드 트럭과 3번의 매장 창업 경험을 하면서 느낀 점들이 들어 있습니다.

-외식업 창업하기 전에 꼭 해 놔야 하는 밑준비
-플랜 ABC를 짜야 하는 이유와 방법
-아이템 선정 노하우
-좋은 프렌차이즈를 고르는 요령
-인테리어 비용을 아껴야 하는 이유
-매장을 얻기 전 추정 손익 계산서를 해야 하는 이유
-장사를 잘되게 하는 전략

이런 분들이 들으면 좋아요.

*꼭 보셔야 하는 분들*

-외식업 창업을 준비중이신 직장인(필수)
-외식업 아이템이 고민중이신 분들
-퇴직을 앞두고 외식업으로 제2의 인생을 준비하시는 분들(필수)
-매장을 운영 중이지만 매출이 안나와서 고민중이신분들
-외식업이 처음이라서 두려운 분들


*이런 분들은 안 보셔도 되요*
-자신의 매장에 자신감이 넘치시는 분
-프렌차이즈 본사를 운영 중이신분
-현재 매장에서 월수익 1000만원 이상 이신분

튜터님을 소개합니다.

안녕하세요
저는 음식을 만드는 것을 좋아해서 외식업에 들어 간지 벌써 18년이 흘렀습니다.
외식업에서 음식을 만들다가 더 욕심이 생겨 내 매장을 만들었습니다.
내 매장을 12년 동안 운영을 했습니다.
주로 작은 가게를 만들어서 운영을 해왔고 지금도 운영을 하고 있습니다.
저는 작은 가게를 사랑합니다.
큰 가게와는 다른 작은 가게만의 매력을 사랑합니다.

저는 3개의 매장을 운영해 왔고, 2번의 노점상(푸드 트럭)을 운영했습니다.
술집,밥집,샐러드집 등을 운영했습니다.
창업하면서 몰라서 속고, 몰라서 오랜 시간을 낭비 하기도 했습니다.
제가 이렇다면 다른 사람도 비슷하지 않을까 라는 생각을 했습니다.
제가 겪었던 것을 공유해서,
여러분들의 창업과 운영에 도움을 드리고 싶습니다.

어떤 클래스 인가요?

이 책은 외식업이 처음이신 분들은 꼭 봤으면 좋겠습니다.

제가 만약 이 책의 내용을 창업할 당시 알고 있었다면,

많은 돈을 아낄 수 있었을 겁니다.

저는 몰라서 맨 땅에 헤딩을 정말 많이 했습니다.

제가 직접 개인 매장도 운영해보고, 프렌차이즈 매장도 운영을 하면서

느낀 점들을 책에 담아 놨습니다.



책에는 어떻게 하면 위험 요소들을 피하는지 자세하게 나와있습니다.

어디서 비용을 아끼고, 어떤 프렌차이즈를 피해야 하는지 등이 나와있습니다.

여러분들도 책에 나와있는 내용만 조심하신다면,

외식업을 창업 하실 때 많은 비용을 아끼실 수 있습니다.



외식업 창업에서 가장 중요한 것은 망하지 않는 것입니다.

어찌 보면 당연한 소리 같지만, 가장 중요한 것입니다.

여러분들도 이 책을 보시고, 위험 요소들을 피하는 방법을 배워

망하지 않는 외식업 성공 창업을 하시기 바랍니다.

클래스 유의사항

*꼭 전자책을 받을 실 이메일 주소를 꼭 남겨주세요*
PDF 전자책을 이메일로 전달 드리는 클래스 입니다.
별도 오프라인,온라인 수업은 개설 되지 않습니다.

* 전자책을 수령하고 읽으신 후
전자책 내용과 관련된 질문은 이메일로 주세요. 조금 늦더라도 정성을
다해서 답장 드리겠습니다.

*신청하신후, 이메일로 PDF파일을 전송해 드립니다.
만약 책의 내용이 마음에 안 드시면 환불해 드리겠습니다.

클래스는 이렇게 진행됩니다.

해당 상품은 오프라인 레슨이 아닌
전자책(PDF형태) 판매입니다.
(별도의 레슨은 포함되어 있지 않습니다.)

*신청하신 후 튜터가 이메일을 통해 해당자료를 전달해드립니다.

*전자책을 수령하신후 전자책 관련된 질문은 언제든지 가능합니다.
이메일로 문의사항을 남겨주세요.

*전자책이 마음에 안 드셨다면 환불해 드리겠습니다.

실제 수강생의 리뷰입니다.

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