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클래스 유의사항 개인 텀블러를 가져오시면 맛있는 드립커피를 담아가실 수 있습니다 :D 근처 공용주차장에 무료 주차 가능합니다.

클래스 소개

커리큘럼

튜터 소개

리뷰

클래스 30초 요약

2시간에 완성하는 핸드드립 클래스 OPEN! 핸드드립을 시작하려는데 어떤 도구를 사야할 지 고민되는 분들, 내가 내린 커피는 왜 카페에서 먹던 커피 맛과 다른지 답답한 분들, 이 분들을 위해 핸드드립 핵심 포인트 7가지를 준비했습니다. 퀄리티는 높게, 수강료 부담은 낮게, 정규과정 수준의 클래스를 원데이클래스로 부담없이 수강해보세요 :)

이런 분들께 추천하는 클래스예요

- 커피에 입문한 커린이 - 커피가 취미인 커피 덕후 - 자기 계발에 진심인 열정 만수르

제 클래스를 소개드리자면요,

- 단순히 커피 추출 방법을 알려주고 따라하는 방식으로 수업하지 않습니다. 다양한 추출 변수를 컨트롤하여 상황에 맞게 추출할 수 있도록 교육합니다. - 2시간의 원데이클래스지만 일률적인 방식으로 수업하지 않습니다. 기본적인 클래스 커리큘럼에 더해 수강생의 수강 목적에 따라 맞춰드립니다. - 핸드드립 핵심 포인트 7 POINT 1 - 드립포트별 특징과 차이 POINT 2 - 드리퍼 (소재와 형태의 차이) POINT 3 - 필터 (필터별 센서리 실습) POINT 4 - 그라인더 종류 (핸드밀과 자동 그라인더) POINT 5 - 물의 차이(경수와 연수) POINT 6 - 유속과 유량 컨트롤 POINT 7 - 추출 방법 (푸어오버 & 바이패스)