- 원데이
- 1명
현직 강사가 교육하는 홈카페 바리스타 원데이 클래스


클래스 전 숙지해주세요!
경기도 하남시 미사강변동로 125
클래스 요약
- 원데이 클래스 -
1)바리스타 클래스
2)브루잉 클래스
3)라떼아트 클래스
1. 수업 목표
1)수업 전 어떠한 클래스를 교육할지 정합니다
2)각 클래스에 맞는 올바른 지식과 기술을 습득할 수 있도록 합니다.
2. 차별점
1)현직 바리스타 강사가 직접 교육
2)소수정예 1:1, 1:2 교육
3)실무 중점 교육
이런 분들이 들으면 좋아요.
1.바리스타 스킬을 배우고 싶은분
1)카페에 취업하기전 커피머신을 한번 다뤄보는건 어떨까요?
2)바리스타로서 일을 하지만 커피 추출에 대해 좀더 알고 싶으신가요?
2.브루잉 스킬을 배우고 싶은분
1)카페에서 일을 하고 있지만 브루잉커피 내리고 싶은분들
2)나만의 홈카페에서 정성스레 맛있는 커피를 내리고 싶은분들
3.라떼아트를 배우고 싶은분
1)이쁜 하트, 튤립을 만들고 싶으신가요?
2)이쁘고 멋진 백조를 그려보고 싶으신가요?
튜터님을 소개합니다.
어떤 클래스 인가요?
*장소 : 미사역에서 도보 5분 거리에 위치한 "림커피 랩"
(경기도 하남시 망월동 1093-1)
*원데이 클래스 1회 2시간 교육
(바리스타, 브루잉, 라떼아트 클래스 중 택1)
1. 바리스타 클래스 :
에스프레소 커피머신과 그라인더 사용방법 이해
에스프레소 추출 이해
카푸치노&카페라떼 만들기
2. 브루잉 클래스 :
브루잉 커피기구 사용방법 이해
브루잉 추출 이해
원산지 별 커피 맛 테스팅
분쇄입자 별 커피 맛 테스팅
3. 라떼아트 클래스 :
에스프레소 커피머신과 그라인더 사용방법 이해
밀크스티밍 이해
라떼아트 푸어링스킬 이해
베이직패턴 푸어링(하트, 튤립)
클래스는 이렇게 진행됩니다.
교육은 총 2시간으로 진행됩니다.
1. 수업 전 어떠한 클래스를 교육할지 정합니다
2. 각 클래스에 맞는 올바른 지식과 기술을 교육합니다.
-교육 설정 10분
-이론 및 실습 교육 55분
-휴식 5분
-실습 교육 50분

실제 수강생의 리뷰입니다.
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