• 원데이
  • 1명

예뻐서 놀라고, 맛있어서 놀라는, 앙금플라워떡케이크 만들기

홍세빈 튜터 5.0(1)

클래스 전 숙지해주세요!

홈클래스이므로 수업이 결정되면 자세한 위치를 알려드립니다.
별도의 준비물은 없답니다 :)

+ 떡 대신 쌀빵시트를 원하시면 미리 말씀해주세요.
쌀빵시트는 제가 미리 준비하고 레시피를 제공합니다.

+ 당분간 주말에만 수강 가능해요!

튜터 공지

클래스 요약

마이부띠크의 원데이 클래스는 앙금플라워케이크 초보자, 입문자를 위한 클래스로,
쌀 물 주기부터 플라워 파이핑까지 경험해 볼 수 있어요.
편안한 분위기에서 설기도 찌고, 예쁜 꽃을 파이핑하면서 즐겁게 수다도 떨다보면 어느새 나만의 케이크가 완성되어 있을 거예요.

완성된 케이크를 보면 너무 예뻐서 놀라고, 맛을 보면 맛있어서 두번 놀라는 클래스랍니다 :)

이런 분들이 들으면 좋아요.

새로운 취미를 경험해 보고 싶은 분,
앙금플라워 정규과정 수강하기 전 체험해 보고 싶으신 분,
내가 직접 만든 케이크로 특별한 날을 기념하고 싶으신 분,
바쁜 일상에 힐링이 필요하신 분,
공방 창업에 관심이 있으신 분,
모두 환영합니다.

단, 홈클래스 특성상 남성분의 수강은 불가합니다.

튜터님을 소개합니다.

홍세빈

인스타그램
  • SFCA 1급(앙금플라워케이크)

안녕하세요. 서울에서 앙금플라워떡케이크 홈클래스를 운영하고 있는 마이부띠크 대표입니다.
꽃을 좋아해서 시작한 일이 여기까지 왔네요 :)
바쁜 일상에서 꽃을 파이핑하는 일은 저에게 큰 즐거움이었답니다.
그 즐거움을 함께 나누고 싶어요.

마이부띠크에서는 플라워케이크 뿐만 아니라 예쁘고 맛있는 디저트 떡도 배워보실 수 있어요.

*SFCA 1급 지도사 자격 보유

어떤 클래스 인가요?

원데이 클래스로도 완성도 높은 케이크를 만들 수 있어요.
원하는 분은 간단한 레터링도 더해서 그날 바로 선물을 할 수도 있답니다.
앙금플라워의 매력에 빠져보세요~

◈진행방식◈

_재료 및 도구 설명
_설기 찌기
_앙금 조색하기
_플라워 파이핑 시연 및 연습
_플라워 어레인지
_플라워케이크 포장

*앙금플라워는 원하시는 컬러를 생각해 오시면, 함께 그 컬러를 조색하는 방법을 배우게 됩니다.
*파이핑은 기본인 장미를 배우게 됩니다. (상황에 따라 꽃의 종류는 달라질 수 있습니다)
*클래스는 홈클래스로, 기본적으로 1:1로 진행되지만, 지인일 경우 2:1도 가능합니다.
*케이크는 1호사이즈(지름15cm)를 완성해 갑니다.


똥손도 금손이 될 수 있도록 가르쳐 드리니 걱정하지 말고 편안하게 오시면 되세요^^







클래스 유의사항

준비물은 모두 준비되어 있으니 앙금플라워에 대한 설렘만 가지고 오세요.

클래스는 사전 예약제로 진행됨으로 스케줄 확인 후 진행이 가능합니다.

클래스는 이렇게 진행됩니다.

♠설기 만들기
-쌀가루 물주기
-체에 내리기
-찜기에 올려찌기

♠앙금플라워
-앙금 조색
-장미, 잎사귀, 열매 파이핑
-플라워 어레인지(어떻게 어레인지 하느냐에 따라 느낌이 달라져요)

실제 수강생의 리뷰입니다.

  • 커리큘럼5.0
  • 전달력5.0
  • 시간준수5.0
  • 준비성5.0
  • 친절도5.0

클래스 일정

상봉

33,000원 / 시간 99,000원 / 총 1회 3시간