● 특별한 취미를 탐색 중이거나,
● 인스타 피드용을 찾고 계시거나,
● 인생 기술 습득을 원하시거나,
● 특별한 날, 평범한 빵집 케이크보다는 색다른 추억을 원하실 때
안성맞춤!
# 신청마감 설정이 없어 자동 마감이 안됩니다ㅠ 수업일 기준 2일 전에 신청완료 하셔야 확정이 되세요
( 바로 전날이나 당일엔 신청하셔도, 수강이 불가할 수도 있는 점 참고 부탁 드립니다 )
# 당일 취소 불가합니다 ( 위와 같은 이유로 재료수급과 케이크 준비가 수강일 전날 완료됩니다)
플라워 케익이라는 장르가 이제 너무 유명해져 해외에서도 들어와서 배우시는 분들이 많아요
그룹 수업이라 외국인들과 같이 수강하게 될 수도 있습니다. 앙금꽃도 배우고 외국인 친구도 사귈 수 있는 일석이조이죠!
그래도 혹시 너무 부담되시는 분들은 미리 알려주세요^^
- 한국어, 영어로 수업이 가능합니다.
- 카네이션은 난이도가 높지 않은 꽃입니다. (셀프 레터링도 자신이 있다면 해보실 수 있어요)
- 학생이 원하는 색을 직접 조색하게 됩니다
- 최대 3명의 소규모 클래스만 진행하여 더 자세한 티칭이 가능합니다 .
- 그냥 하루 체험용 이라기 보다는 더 자세하게 배웁니다. 마음의 준비가 조금은 되어있으면 좋겠어요^^
- 주차는 건물 지하에 가능합니다 .
-케익은 제누아즈 케이크로 진행하여 떡케익 특유의 노화나 먹먹함이 없고, 냉장 보관이 가능하여
하루가 지나서도 부드럽게 드실 수 있습니다.
-유투브 촬영등은 미리 알려주세요
앙금꽃은 100% 비건에, 글루텐 프리, 데어리 프리입니다.
채식을 하시는 분 에게도 좋은 선물이 될 수 있어요
* 수업에서 사용하는 케익베이스는 비건이 아닌 일반케익입니다.
추후에 스스로 만드실 때에는 원하시는 비건 베이스를 구하시고, 그 위에 배운 기술을 발휘하여 플라워를 올리시면 됩니다.
-케익 굽기나 아이싱등은 수업에 포함되지 않습니다. 온전히 케익 designing에 초점을 맞추어 조색과 꽃 파이핑 기술에 집중합니다