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  • 최대 3명

감사함을 표현하는 카네이션 앙금 케이크 2시간

KIKO 튜터 (0)

클래스 전 숙지해주세요!

준비물 추가 비용 없어요! 완성작을 고이 가져갈 수 있도록 빈손으로 오세요!
수업 신청은 수업일 기준 1~2일 전 완료 시 확정되며, 모든 준비가 하루 전 마감되기에 당일 신청 또는 스케쥴 취소/변경은 어렵습니다.

튜터 공지

이런 분들이 들으면 좋아요.

● 특별한 취미를 탐색 중이거나,
● 인스타 피드용을 찾고 계시거나,
● 인생 기술 습득을 원하시거나,
● 특별한 날, 평범한 빵집 케이크보다는 색다른 추억을 원하실 때

안성맞춤!

# 신청마감 설정이 없어 자동 마감이 안됩니다ㅠ 수업일 기준 2일 전에 신청완료 하셔야 확정이 되세요
( 바로 전날이나 당일엔 신청하셔도, 수강이 불가할 수도 있는 점 참고 부탁 드립니다 )
# 당일 취소 불가합니다 ( 위와 같은 이유로 재료수급과 케이크 준비가 수강일 전날 완료됩니다)

튜터님을 소개합니다.

KIKO

안녕하세요! 재미있는 앙금 레슨 Geebe케이크의 키코입니다!


저는 우연히 어떤 중국 분의 두 손 가득 들고 온 그 케이크에 빠져, 지금 이 일을 하게 되었어요.
방송국 PD 일을 하셨던 그 분은 세상 소식에 빠르셔서 그런지 그 당시 한국인도 잘 몰랐던 이 기술을 배우려고 소중한 연차를 쓰고 오셔서
3일 내내 여러 다양한 케익을 보여주신..저에겐 첫 인플루언서?라고 할 수 있죠^^

덕분에 저는 지금 이 일을 하고 있고, 이 일이 너무 즐겁습니다.

처음 하신다며 내가 잘 할 수 있을지 모르겠다는 학생분들, 모두 수업 끝엔 함박 웃음으로 돌아가세요
걱정마시고 '유쾌한 케익만들기' 함께해보아요

어떤 클래스 인가요?

플라워 케익이라는 장르가 이제 너무 유명해져 해외에서도 들어와서 배우시는 분들이 많아요
그룹 수업이라 외국인들과 같이 수강하게 될 수도 있습니다. 앙금꽃도 배우고 외국인 친구도 사귈 수 있는 일석이조이죠!
그래도 혹시 너무 부담되시는 분들은 미리 알려주세요^^

- 한국어, 영어로 수업이 가능합니다.
- 카네이션은 난이도가 높지 않은 꽃입니다. (셀프 레터링도 자신이 있다면 해보실 수 있어요)
- 학생이 원하는 색을 직접 조색하게 됩니다
- 최대 3명의 소규모 클래스만 진행하여 더 자세한 티칭이 가능합니다 .
- 그냥 하루 체험용 이라기 보다는 더 자세하게 배웁니다. 마음의 준비가 조금은 되어있으면 좋겠어요^^
- 주차는 건물 지하에 가능합니다 .

-케익은 제누아즈 케이크로 진행하여 떡케익 특유의 노화나 먹먹함이 없고, 냉장 보관이 가능하여
하루가 지나서도 부드럽게 드실 수 있습니다.
-유투브 촬영등은 미리 알려주세요

앙금꽃은 100% 비건에, 글루텐 프리, 데어리 프리입니다.
채식을 하시는 분 에게도 좋은 선물이 될 수 있어요

* 수업에서 사용하는 케익베이스는 비건이 아닌 일반케익입니다.
추후에 스스로 만드실 때에는 원하시는 비건 베이스를 구하시고, 그 위에 배운 기술을 발휘하여 플라워를 올리시면 됩니다.


-케익 굽기나 아이싱등은 수업에 포함되지 않습니다. 온전히 케익 designing에 초점을 맞추어 조색과 꽃 파이핑 기술에 집중합니다


클래스는 이렇게 진행됩니다.

1. 꽃의 색조합을 결정하고 및 크림 조색하게 됩니다
2. 꽃 파이핑과 줄기 및 배경 꾸미기 (셀프 레터링)
3. 어래인지 (배치)
4. 포토 타임 !

실제 수강생의 리뷰입니다.

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클래스 일정

강서

39,600원 / 시간 79,200원 / 총 1회 2시간