• 원데이
  • 최대 2명

직접 만드는 생화스타일 장미 앙금플라워 떡 케이크!

이지하 튜터 (0)

클래스 전 숙지해주세요!

장소는 9호선 등촌역 인근에 위치한 공방에서 진행하며,
따로 필요한 준비물은 없습니다:)
첨부된 이미지는 실제 수강생 작품입니다.

튜터 공지

클래스 요약

평소와는 조금 다른 특별한 하루를 만들고 싶은 당신께,
앙금플라워 세계가 궁금하신 분들 께,
월화케이크 앙금플라워떡케이크 장미 원데이 클래스를 추천합니다.

"저...완전 곰손인데,,괜찮을까요?"
-괜찮습니다! 걱정하지마셔요!
곰손도 금손처럼 만들어드려요!

생화같은 스타일로 기본이자 가장 중요한 꽃인 장미로 수업을 진행합니다.

이런 분들이 들으면 좋아요.

- 특별한 날에 직접 만든 앙금 플라워 케이크를 선물하고 싶은 분!
- 눈과 입이 즐거운 특별한 취미를 만들어 보고 싶은 분!
- 앙금플라워를 본격적으로 배우기 전 경험하고 싶으신 분!
- 태교 및 힐링 취미로 배워보고 싶은 분!
- 특별한 커플 데이트 코스가 필요하신 분!
- 친구와 재밌는 경험을 해보고 싶으신 분!
- 일상에 지쳐 새로운 리프레쉬가 필요하신 분!

누구나 환영합니다.

* 단 1인 공방 특성 상, 성인 남성은 커플 또는 그룹 수강만 가능한 점 양해 부탁드립니다.

튜터님을 소개합니다.

이지하

인스타그램

- 공예디자인 학사 전공
- 컬러리스트산업기사 1급 자격증 취득
- PCAA 소속
- 현) 앙금플라워케이크 공방 운영

안녕하세요 월화케이크입니다.
서울 강서구 등촌동에서 앙금플라워케이크 공방을 운영 중에 있습니다.

맨 처음, 원데이클래스로 앙금플라워 케이크를 만들었을 때
뿌듯하고 즐거웠던 느낌이 아직도 생생히 기억납니다.

눈으로는 아름다운 꽃과 색상, 입으로는 맛있는 앙금과 설기까지!
일상에 너무 지쳐있는 저에게 너무나 힐링되는 시간이었거든요!

그 경험이 좋아 앙금플라워를 계속 배우게 되었고,
공방을 오픈하는 순간까지 오게 되었습니다.

그만큼 원데이 클래스를 찾으시는 분들께, 앙금플라워와 '처음' 만나는 것이기에
즐거운 시간을 제공하기 위해 열과 성을 다해 지도해드리고 있어요.

특별한 날을 조금 더 특별하게 만들어 드리기 위해,
매 순간 노력하고 연구하고 있습니다.

어떤 클래스 인가요?

<수업의 목표는!>

- 장미(Rose)를 기반으로 한 앙금 플라워 떡 케이크(1호_3,4인용) 1EA를 직접 만들어 가져가실 수 있습니다.
(단 떡 제작 교육은 진행하지 않으며, Base떡(백설기)은 제가 직접 제공합니다.)

<수업의 강점은!>

- 장미 하나만 보시더라도 아실 수 있어요. 좀 더 얇고 단단하게 생화스타일을 추구해요.
- 공예학과 /컬러리스트 경험으로 형태와 색상에서 전문적인 지도가 가능해요.
- 1:1, 1:2 소규모 진행으로 자세한 티칭 진행되요.
- 맛난 설기와 고급스러운 포장으로 선물로 제격이예요.
- 한송이라도 더 피우고 가실 수 있도록 밀착 지도해드려요.
- 추억을 길~게 가져가실 수 있도록 사진을 남겨 수업 후 전송해 드립니다.

<참고해 주세요!>

- 수업은 2~3시간 과정이며 개인의 속도 차에 따라 달라질 수 있습니다.
- 수업 때 사용하는 재료와 도구는 모두 공방에 준비되어 있습니다.
- 모든 수업은 일정 조율 후 예약 제로 운영됩니다.
- 사진 촬영은 가능하나, 동영상 촬영은 불가합니다.

클래스 유의사항

준비물
- 별도 준비물은 없습니다. 파이핑에 필요한 재료들은 모두 공방에서 준비해놓습니다.
- 즐거운 마음만 가지고 오셔요!

추가 유의사항
- 사진 촬영은 가능하나, 동영상 촬영은 불가능합니다.
- 클래스 가능인원은 최대 2명입니다.

클래스는 이렇게 진행됩니다.

STEP 1. 백설기는 수업 전 미리 준비해 놓습니다. (단, 레시피를 제공해드려요)
만일, 선물용으로 다른 퓨전설기를 원하신다면 말씀 부탁드립니다 :)

STEP2. 팁 각도, 짤주머니 잡는 법 등 기초 내용을 알려드려요.​

STEP3. 꽃 파이핑 시연 후 한 잎, 한 잎 지도해드려요.
처음은 당연히 어렵습니다:) 첫 송이가 마음에 안드시더라도 중간에 멈추는 것이 아닌
마지막 한 잎까지 피우시고, 새로운 여러개의 꽃을 짜서 익숙해지시는게 중요해요.
이 과정이 제일 깁니다. 자신감을 가지고! 파이핑해주셔요:)

STEP4. 떡 위에 앙금시트 바르기, 어레인지
두근두근, 이제 열심히 만든 꽃을 하나하나 떡 시트 위에 올려요!

STEP5. 완성 인증샷! 케이크 사진 찍기 및 포장

*업로드된 모든 참고 사진은 실제 수강생이 1회차 수업 진행한 사진입니다.

실제 수강생의 리뷰입니다.

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클래스 일정

강서

40,000원 / 시간 120,000원 / 총 1회 3시간