탈잉 - 세상의 모든 재능
  • 원데이
  • 최대 10명

꼼작 커피브루잉 원데이클래스 교육생 모집

유영상 튜터 (0)

신청 전 꼭 읽어주세요!

경기 광주 능평리 무하유 힐링클래스 공방은 대중교통이 불편해서 차를 가지고 오셔야합니다.

튜터 공지

튜터님을 소개합니다.

  • 한국커피협회 바리스타 2급 자격증
  • 한국커피협회 바리스타 1급 자격증
  • 직장인스피치리더십과정 수료증

친구와 함께 수강하면 추가할인 (2명 이상 결제시 맞춤결제창으로 10~20% 할인제공)
선착순 20명! 신청하면 원두 100그램 선물을 드립니다

커피 강사 소개 - 유영상 바리스타

한국커피협회 바리스타 1급 2급 자격 보유

바리스타 1급 2급 실기 교육 4년진행

꼼작 커피클래스 공방 10년 운영 경력

멘토링이필요해 마음멘토링 심리상담 진행

커피로 힐링하기 소모임 진행

어떤 클래스 인가요?

안녕하세요! 꼼작 커피클래스 여러분!

다행이도 코로나19가 많이 줄어들게 되었습니다. 그래서 취미모임에도 전보다 조금씩 참여를 하고 계시네요.

무엇보다 안전이 최우선입니다. 손소독하고 필요하신분은 마스크 쓰고 수업 진행합니다.

커피이론 및 사이폰, 모카포트, 프렌치프레스, 미스터 클레버 드리퍼, 에어로프레스 , 더치커피(콜드브루) 중 3가지 실습


​드리퍼 특징 설명


나에게 맞는 브루잉 커피를 찾아봅니다.



사이폰과 모카포트는 화력을 이용하여 추출하는 커피입니다.

프렌치프레스와 클레버, 에어로프레스는 뜨거운 물을 이용해서 추출하는 가벼운 느낌의 커피입니다.

​더치커피는 찬물을 이용해서 내리며, 진한 향을 느낄수 있습니다.



사용원두 : 직접 로스팅한 과테말라 안티구아(남미), 콜롬비아 수프리모(남미), 에디오피아 예가체프(아프리카), 케냐AA(아프리카) 기타 등등 (매번 원두는 바뀔수 있습니다.)

이런 분들이 들으면 좋아요.

커피를 배우고 싶은분들에게 개인적으로 취미로 배우고 싶으신 분들은 꼼작 커피브루잉 클래스를 추천드립니다.

또한 다양한 커피도구를 사용해보고 싶으신분! 환영합니다.

클래스는 이렇게 진행됩니다.

자기소개 및 모임소개
커피이론 설명 및 동영상 시청
브루잉도구 설명
브루잉 시연 및 실습
피드백 및 마무리

영상으로 클래스를 미리 맛보세요.

실제 튜티의 리뷰입니다.

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수업일정

마포

30,000원 / 시간 60,000원 / 총 1회 2시간