배움을 재밌게, 탈잉!
  • 다회차
  • 최대 4명

[원데이, 그룹, 1:1 가능] 요알못에서 요리왕까지 바로 보내드립니다!! [양의공간] 원포인트 쿠킹클래스

양준석 튜터 5.0(1)

클래스 전 숙지해주세요!

수업장소는 성동구 뚝섬로1가길27 2층 ‘양의공간’ 입니다!
뚝섬역에서 도보 10분, 서울숲역에서 도보 5분 입니다.

튜터 공지

이런 분들이 들으면 좋아요.

요알못 요리 초보자부터 전문가요리, 야매요리까지 요리에 대해 관심이 있는 모든 분들을 환영합니다!
잘 모르시는 분들도 몇번 해보시면 금방 따라하실 수 있게 친절하게 알려드리겠습니다! :)

**첫 수업 참여시에는 약속시간보다 조금 일찍 와주세요~
앞으로 간단한 수업소개 후 수업을 시작할 수 있도록 준비해드리겠습니다!**

튜터님을 소개합니다.

양준석

안녕하세요!
양솁쿠킹클래스의 튜터 양솁입니다!

일찍부터 현장에서 활동해서 벌써 요리를 한지 10년이 다 되어가네요..!
짧지 않은기간 요리를 해오면서 쌓아온 제 경험을 녹여낸 꿀같은 클래스를 경험해보세요 :)


[경력사항]
2013’ 쉐라톤그랜드워커힐 호텔 근무
2014’ Malaysia Kotakinabalou Nexus Karambunai hotel korean buffet 프로젝트참여
2014’ SK뉴스쿨 수료
2014’ 무명식당 본점 점장/셰프
2014’ 청와대 한식 세계화컨퍼런스 자문위원
2014’ 매일경제신문 등재
2015’ SK행복나눔재단 10주년 기념 컨퍼런스 ‘The sosical innovators 패널
2015’ 제주 플레이스캠프제주 모던한식당 스탭밀 총괄셰프 (특2급)
2016’ 제주 하효마을 농가식당 메뉴컨설팅
2017’ 고양시 화정고 직업특강 강사초빙
2018’ 이탈리안 레스토랑 ‘디토 서초점’ 오픈 및 컨설팅
2018’ 공유FC포럼 참석 및 브랜드발표
2018’ 라이프매거진 ‘ORDINARY’ 인터뷰 및 게재
2018’ 스탭밀 성수점 오픈 및 총괄
2020’ 쿠킹살롱 양의공간 owner chef

어떤 클래스 인가요?

특급호텔 한식당 총괄셰프 출신 셰프의 요리꿀팁을 전수 해드립니다!

**양솁쿠킹클래스 특장점**
- 수강생님의 니즈와 수준에 맞춰 기본기, 야매요리부터 고급요리까지 맞춤클래스로 진행됩니다!
- 기본커리큘럼도 있지만 다른 클래스도 다양하게 준비되어 있습니다 :)
- 원하시는 수업방향에 맞춰 1:1수업도 가능합니다.
- 어색하고 낯선 분위기는 NO!! 편안하고 재밌는 분위기로 이해하기 쉽게 설명해드려요 :)
- 우리집 주방에서 할 수 있는 메뉴, 그에 맞는 조리기구, 접시, 담음새까지 모두 알려 드립니다!

[기본클래스 커리큘럼]
‘한상차림 쿠킹클래스’
1주에 한가지씩! 알찬구성의 한상차림을 알려드립니다!
메인메뉴, 국, 밑반찬 2-3가지 의 구성으로 금방 배울 수 있는 간단하고 맛있는 메뉴를 알려드려요.

매주 한식, 양식, 중식, 일식 의 한상차림을 한가지씩 배워보세요

[정기수업특권]
기본 커리큘럼이 아닌 배워보고싶은 메뉴로 맞춤클래스 진행 가능합니다!
단, 모든 메뉴가 가능하지는 않으며, 수업시간 내에 맞출 수 있는 메뉴로 진행 가능합니다 :)

이 외에도 다양한 수업이 준비되어있으니 많은 관심 부탁드려요!


더 궁금하신 내용은 개별문의주셔도 됩니다!

클래스는 이렇게 진행됩니다.

1회차 커리큘럼

[한식밥상]
한식메뉴로 구성 된 한상차림을 배웁니다!
밥, 국, 밑반찬 2-3 가지 구성으로 구색이 갖춰진 한상차림을 배우실 수 있어요 :)
메뉴는 재료 수급상황에 따라 달라질 수 있구요.
원하실경우 한식수업으로만 계속 수강하실 수도 있습니다 !

2회차 커리큘럼

[양식밥상]
양식메뉴로 구성 된 한상차림을 배웁니다!
파스타 또는 스테이크로 구성 된 한상차림을 배우실 수 있어요 :)
메뉴는 재료 수급상황에 따라 달라질 수 있구요.
원하실경우 양식수업으로만 계속 수강하실 수도 있습니다 !

3회차 커리큘럼

[일식밥상]
일식메뉴로 구성 된 한상차림을 배웁니다!
일식덮밥, 튀김메뉴, 조림메뉴 등을 중심으로 구성 된 한상차림을 배우실 수 있어요 :)
메뉴는 재료 수급상황에 따라 달라질 수 있구요.
원하실경우 일식수업으로만 계속 수강하실 수도 있습니다 !

4회차 커리큘럼

[중식밥상]
중식메뉴로 구성 된 한상차림을 배웁니다!
집에서도 쉽게 따라할 수 있는 간단한 중국요리를 배우실 수 있어요 :)
메뉴는 재료 수급상황에 따라 달라질 수 있습니다.

실제 수강생의 리뷰입니다.

  • 커리큘럼5.0
  • 전달력5.0
  • 시간준수5.0
  • 준비성5.0
  • 친절도5.0

수업일정

성수

38,500원 / 시간 308,000원 / 총 4회 8시간