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특별한 날 특별한 케이크! 순백의 달콤한 감자 무스 케이크

Sia 튜터 (0)

클래스 전 숙지해주세요!

상시 모집으로 원하시는 날짜와 시간으로 조율 가능합니다.
실시간 톡으로 문의 주세요 ꈍ◡ꈍ

튜터 공지

이런 분들이 들으면 좋아요.

이런점이 좋아요.
1. 일대일 수업으로 집중해서 배울 수 있습니다.
2. 모든 과정을 직접 실습합니다.
3. 좋은 재료로 만듭니다.

이런분들께 추천해요.
1. 달콤한 화이트 초콜릿 좋아하시는 분
2. 색다른 케이크를 배워보고 싶으신 분
3. 특별한 날 특별한 케이크를 만들어 선물 하고 싶으신 분

튜터님을 소개합니다.

Sia

블로그

안녕하세요.
서울시 강동구 길동에 위치한 베이킹 공방 잇스윗트 입니다.

홈베이킹을 취미로 가지신 분들 그리고 쉽고 간단하면서
활용도가 높은 제과 품목들을 골라 배우고 싶은 분들을
위한 다양한 수업을 진행하고 있습니다.

맛있는 제품 같이 만들었으면 좋겠습니다.
감사합니다 ꈍ◡ꈍ

어떤 클래스 인가요?

특별한 날 특별한 케이크를 직접 만들어 선물해 보시는 건 어떨까요?

감자와 화이트 초콜릿의 풍미가 좋은 케이크로 색다르면서
희소성 있는 강력 추천 하는 감자 무스 케이크 수업입니다.

<수업 내용>
제공하는 레시피를 기반으로 이론 설명을 해드리고
아몬드의 식감이 좋은 다쿠아즈 시트, 부드러운 감자 무스
그리고 화이트 초콜릿의 풍미가 좋은 크림샹티까지 모두
직접 실습합니다.

<수업 인원>
일대일 수업으로만 진행합니다.
남자 수강생들은 받지 않습니다. 죄송합니다.

<소요 시간>
약 1시간 40분

<레시피/포장>
레시피 제공합니다.
2호 사이즈 케이크 박스에 넣어 포장합니다.

<작업실 운영시간>
월-금 오전 11:00 - 오후 7:00
  토 오전 11:00 - 오후 5:00

*상시모집으로 원하시는 날짜와 시간으로 조율 가능합니다.
*모든 재료, 앞치마, 필기도구 준비되어 있습니다.

맛있는 감자 무스 케이크 함께 만들었으면 좋겠습니다.
감사합니다^-^

클래스는 이렇게 진행됩니다.

<1단계> 레시피 및 수업 설명

<2단계> 실습
- 다쿠아즈 시트
- 감자 무스 크림
- 화이트 초콜릿 샹티 크림

<3단계> 감자 무스 케이크 완성 후 포장

실제 수강생의 리뷰입니다.

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클래스 일정

천호동

44,000원 / 시간 88,000원 / 총 1회 2시간