탈잉 - 세상의 모든 재능
원데이 클래스
1. 신분증 지참해주세요! ( 성인분들만 입장 가능합니다 )
2. 클래스 도중 만드는 칵테일 2잔 외에 추가 주문은 별도입니다. ^.^
3. 장소 : <해방촌>에 위치해있습니다. 신청, 문의시 별도로 주소 알려드립니다!
4. [알림] 업장이 여러군데이니, ★꼭★ 클래스 시작 전 주소 확인 부탁드립니다! (해방촌 1호점에서 진행)
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₩37,000원 / 시간
₩37,000 / 총 1회 1시간
이원규
바텐더 이원규
[불금&불토 이색경험] 영화 속 칵테일 만들기 (ft. 킹스맨, 데드풀, 섹스앤더시티, 내부자들) + 칵테일 2잔 '직접' 메이킹 & FREE shot 제공!
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  • 1시간/회
  • 최대인원:6~11
  • ₩37,000/시간

튜터정보

  • 신분 인증 됨
< C.E.O. Bartender 이원규 >

◎ 현) 'Fragr**' 해방촌 1호점 ,경리단길 2호점, 가로수길 3호점 C.E.O / 대표 바텐더
◎ 현) 향수 전문 브랜드 'VOID' C.O.O
◎ 현) '달꿈' 주관 수도권 지역 초,중,고 바텐더 직업체험 강사
◎ 2016 Dons of Tequila Korea (돈스오브데킬라) - Final List - FJ Korea 주최
◎ 2017 Pernod-Ricard-Korea Jameson Ball (페르노리카 제임슨 볼)- Final List
◎ 2017 De Kuyper Bartender Competition (데카이퍼) - Final List
◎ 2017 Glenfiddich WMEB (World's Most Experienced Bartender)
◎ 2017-18 용산구 'Bar Street' 주최 & 총괄
◎ 2018 Campari Competition (캄파리) - Final List
◎ 2019 Wild Turkey Distillery Tour
◎ 전) TWELVE(트웰브) - Manager


< Senior Bartender 김명규 >

◎ 현) 'Fragr**' 해방촌 1호점 Senior Bartender
◎ 현) '달꿈' 주관 수도권 지역 초,중,고 바텐더 직업체험 강사
◎ 디아지오 주관 'WEST' 교육 수료
◎ FJ Korea 주관 'AOC' 바텐더 1기 수료
◎ 한국 관광대 호텔경영 전공
◎ 조주 기능사 자격증 보유
◎ 2018 Hendrick's, Glenfiddich, Balvenie, Lancome 팝업 행사
◎ 2019 서울 카페쇼 'Hendrick's'
◎ 2019 Pisco Bartender Competition - 준우승





안녕하세요 여러분 :D

저는 용산구 <<해방촌>>에 위치한 클래식 'ㅍ'바 에서

근무하고 있는 대표 바텐더 이원규 입니다.

저희는 칵테일과 조향을 전문으로 하는 국내 유일무이한

칵테일바이며 '오감'을 책임지는 장소이기도 합니다. ^^

싱글 몰트 위스키바가 어렵게만 느껴지시는 여러분께,

아~주 쉽고!!! 아~주 재밌는!!! 칵테일 만들기의 경험을

만들어 드리기위해 클래스를 진행하고 있습니다.

'칵테일!' 하면 '준벅', '미도리사워', '오르가즘' 이정도만

떠올리게 된다면, 이 클래스를 계기로! 그간 접하기 어려웠던!

칵테일에 대한 알면 알 수록 재미있는 배경지식과 더불어

다양한 종류와, 만드는 방법까지 챙겨가실 수 있습니다 ^^


수업소개

★★ 킹스맨: 더 시크릿 서비스 ★★
★★★'흔들지 말고, 저어서!'★★★

킹스맨의 마지막 장면을 기억하시나요?
킹스맨 1편 더 시크릿 서비스 에서는 '007' 영화와는 다르게, 칵테일에 대한 새로운 패러다임을 제시하는데요,
그 중 가장 유명한 '007 마티니'를 주인공 '에그시'가 '흔들지 말고, 저어서' 만들어 달라고 주문합니다.

원데이 클래스에서는, 흔히 알고 있는 '진토닉'의 재료인 '진'을 이용하여 마티니를 첫잔으로 만들어 볼 수 있습니다.


★★ Sex And The City ★★
★"이렇게 맛있는데 왜 끊었지????"★

섹스앤더시티의 주인공 '캐리'가 '코스모폴리탄' 이라는 칵테일을 한동안 끊었다가
다시 마시기 시작하며 뱉은 유명한 대사죠. "이렇게 맛있는데 왜 끊었지????"
코스모폴리탄은 대중들이 사랑하는 칵테일 중 하나 이기도 한데요,
흔하기도 하지만, 옛것이 최고라는 그들의 대사처럼 잊혀졌다 한번씩 꼭 찾게 되기도 합니다.

저희 원데이 클래스에서는, 보드카와 크랜베리 주스를 사용한 '불금' '불토'에 불을 지펴줄
코스모폴리탄을, 예쁜 잔에 '제대로' 담아 볼 수 있는 기회가 제공 됩니다.


★★★★★ Deadpool -데드풀 ★★★★★
★ '씨 브리즈'라는 이름은 너무 오글거려!" ★

Sea Breeze는 말 그대로 '바다 바람' 이라는 뜻으로, 영화 '데드풀 2' 의 초반부에 잠깐 등장하는데
주인공 라이언 레놀즈가 칵테일을 주문하며
"Sea Breeze'라는 이름이 낯간지럽다며, '자몽과 크랜베리 보드카'라고 풀어서 설명합니다.

예쁜 색감과, 마시기 편한 칵테일로도 유명합니다.
시적인 이름만큼이나 예쁜 칵테일을 같이 만들어 보실 수 있습니다 :)


★★내부자들- "모히또가서 몰디브나 한잔 할라니까!"★★

모르는 사람이 없는 유명한 이병헌의 대사죠 ㅎㅎㅎ
모히토는 원래 '헤밍웨이'가 애착했던 칵테일이기도 한데요,
'나의 모히토는 라 보데기타 델 메리오에 있다' 라는 말을 남겨 더 유명해지기도 했습니다.

모르는 사람들이 없을 만큼 유명한 칵테일이지만, 레시피를 제대로 알고 있는 사람은 드물죠.
저희 모히또는 럼과 신선한 민트를 사용하여 제공하고 있습니다.

좋은 재료들로 내가 직접 만들어 보는 모히토! 원데이 클래스에서 체험 하실 수 있습니다 ^^


수업대상

  • 1. 성인이 된 대한민국 남녀노소 모두 참여 가능합니다.
    2. 소주, 맥주를 제외한 서양주류에 관심이 많은 분들!
    3. 위스키나, 칵테일이 너무 어렵게 느껴지는 모두들!
    4. 금요일, 토요일을 활용하여 색다른 경험을 원하는 사람들!
    5. 술을 즐길 줄 아는 트렌디한 감성을 가진 여러분 모두모두 환영입니다!


커리큘럼

강의계획

- 60분-70분 정도 진행됩니다 :) -
1. 바텐더 & 바 소개 + 웰컴 샷 제공
2. 칵테일 역사 소개 + 클래스 당일 진행 칵테일 설명
3. 시연 및 메이킹 방법 설명
4. 1:1 피드백 통한 메이킹 세션
* 칵테일 종류는 매월 변동있습니다!
5. Feedback + Q&A 세션

칵테일 외에 싱글 몰트 위스키에 대해 궁금한점 편하게 질문 주시면 모두 답변해 드립니다^^

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