저의 앙금플라워 케익 레슨은,

- 한국어, 영어로 수업이 가능합니다.
- 2명~3명 위주의 소규모 클래스만 진행하여 더 가까운 티칭이 가능합니다 .
- 그냥 하루 체험용 이라기 보다는 더 자세하게 배웁니다 . 마음의 준비가 조금은 되어있으면 좋겠어요^^
- 주차는 건물 지하에 가능합니다 .
- 봉오리 작약 , 클래마티스, 에키놉스 등을 만듭니다
-케익은 쉬폰 케이크로 진행하여 떡케익의 노화나 먹먹함이 없고, 냉장보관이 가능하여 하루가 지나서도 부드럽게 드실 수 있습니다.
-유투브 촬영등은 미리 알려주세요

앙금꽃은 100% 비건에, 글루텐 프리, 데어리 프리입니다.
채식을 하시는 분 에게도 좋은 선물이 될 수 있어요
* 수업에서 사용하는 케익베이스는 비건이 아닌 일반케익입니다.
추후에 스스로 만드실때에는 원하시는 비건 베이스를 구하시고, 그 위에 배운 기술을 발휘해 플라워를 올리시면 됩니다.


-케익 굽기나 아이싱등은 수업에 포함되지 않습니다. 온전히 케익 designing에 초점을 맞추어 조색과 꽃 파이핑 기술에 집중합니다
( 3시간이 훌쩍 갑니다~아뇨 부족해요)

플라워케익이라는 장르가 이제 너무 유명해져 해외에서도 들어와서 배우시는 분들이 많아요
그룹수업이라 외국인들과 같이 수강하게될수도 있습니다. 플라워도 배우고 외국인 친구도 사귈 수 있는 일석이조이죠!
그래도 혹시 부담되시는 분들은 미리 알려주세요^^