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카페창업, 돌다리는 두드리라고 있는법! 꼭 알아야할 실전 카페창업의 실과허

최승현 튜터 (0)

클래스 전 숙지해주세요!

회사내 교육실에서의 수업이므로 별도의 스터디룸 비용이 발생되지 않습니다.

튜터 공지

이런 분들이 들으면 좋아요.

1. 카페창업을 언젠가 하고싶은 일반인

2. 카페창업을 진지하게 고민하고있는분 (ex. 카페자리를 알아보고다닌다.)

3. 창업을 준비하게 위해 어떤준비를 해야하는지 궁금한 분

4. 카페창업시 실제 창업방법 (ex. 구청업무, 허가관련) 이 궁금하신분

5. 카페창업 계약 어떻게 해야 하는지 (ex. 임대차계약서, 권리금,)

6. 카페산업의 전반적인 흐름을 알고싶은 사람

7. 카페창업 프렌차이즈가 vs 일반 개인창업 이 궁금하신분

튜터님을 소개합니다.

최승현

안녕하세요 탈잉taling 에서 [카페창업] 교육을 하는
최승현(33)입니다.

현재 작은 커피 프랜차이즈를 운영하고 있고
커피 가공, 제조, 물류 등의 커피사업을 하고 있는 회사의 대표입니다.

커피업계에 종사한지 약 6년

하지만 저 또한 처음 카페를 시작하기 전에는
전혀 다른 전공의 체육학과 대학생으로, 사회에 진출하고는
이것저것 안 해본 게 없는 알바생,회사원으로,
그 이후로는 교육업을하는 자영업자로의 삶을 살아온
한 일반 사람이었습니다.

때문에 지금까지의 우여곡절과 나름의 노하우들
전달해 드리며, 그리고 진심으로 카페 창업을 해야 하는지
여러분들께 여쭙고 싶어 수업을 시작하게 됐습니다.

카페창업, 왜 하시려고 하나요?

어떤 클래스 인가요?

제 수업의 궁극적인 목표는 하나입니다.

모든 장사가 마찬가지지만 카페 창업은 수많은
시행착오를 가져야 합니다.
보통은 1~2년이라는 시간이 걸리죠
하지만 소상공인에게 1,2년은 너무 깁니다.

때문에 이 수업을 통해 그 기간을 줄여드리고자
수많은 실제 사례를 통해 설명해드리고
시행착오를 최대한 막아보려 합니다.

대한민국 창업1순위 카페
은퇴 후 하고싶은 창업 1순위 카페
자본금이 있다면 하고싶은 사업 1순위 카페

어떤 카페를 만들어야 하는지
어떻게 창업과정이 이루어지는지에 대한
솔직 담백한 교육 지금 바로 시작합니다!

클래스는 이렇게 진행됩니다.

1회차 커리큘럼

[ 카페, 해도되는 건가요? ]

대한민국 소비시장을 이끌어가는 기호식품 커피
그 커피와 감성을 판매하는 카페

카페를 창업하고싶은 이유와 목표는 반드시 분명해야한다!

그 카페에 대한 허 와 실 을 파해쳐보는
본격 카페탐문 시간

2회차 커리큘럼

[ 카페창업, 결심했어요! ]

- 카페를 시작하면서의 단계별 준비과제
- 임대료, 권리금, 인테리어 등등 비용이 궁금하다!
- 프렌차이즈 가 좋은가요? 일반카페 창업이 좋은가요?

3회차 커리큘럼

[ 카페창업, 남들 1년에 알거, 하루에 알아버리지뭐! ]

- 실제사례로 알아보는 카페의 성공 노하우!
- 가성비냐 , 프리미엄 전략이냐 그것이 문제로다.
- 봄,여름,가을,겨울 의 운영방식이 전부다 다르다고?!
- 매출은 많은데....수익이 없다고? 그럼 판을 뒤집어야지!

4회차 커리큘럼

[ 커피산업의 흐름을 알아야 손해보지않는다! ]

- 카페시장, 커피시장이 어떻게 움직이는지 알아보자
- 원두 부터 카페자제까지 어떤걸 써야할까요?
- 자격증 라떼아트 꼭 필요한다고?
- 메뉴선정,신메뉴 고민 카페에도 트렌드가 있다고?

실제 수강생의 리뷰입니다.

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클래스 일정

부평

22,000원 / 시간 88,000원 / 총 4회 4시간