안녕하세요 탈잉taling 에서 [카페창업] 교육을 하는 최승현(33)입니다. 현재 작은 커피 프랜차이즈를 운영하고 있고 커피 가공, 제조, 물류 등의 커피사업을 하고 있는 회사의 대표입니다. 커피업계에 종사한지 약 6년 하지만 저 또한 처음 카페를 시작하기 전에는 전혀 다른 전공의 체육학과 대학생으로, 사회에 진출하고는 이것저것 안 해본 게 없는 알바생,회사원으로, 그 이후로는 교육업을하는 자영업자로의 삶을 살아온 한 일반 사람이었습니다. 때문에 지금까지의 우여곡절과 나름의 노하우들 전달해 드리며, 그리고 진심으로 카페 창업을 해야 하는지 여러분들께 여쭙고 싶어 수업을 시작하게 됐습니다. 카페창업, 왜 하시려고 하나요?