**맛있고 건강한 전통주를 직접 담가보고 싶으 신 분 **전통주를 취미로 하고 싶으 신 분 **전통발효에 대해 궁금 하신분 **수제 막걸리에 관심이 있으신 분(취업이나 창업) **언젠가 자연을 벗삼아 귀촌을 꿈구고 계신분 **장 건강에 관심이 많으신 분 이면 남녀노소 누구나 가능합니다!!

**수업은 1시간당 25000원으로 1회 2시간으로 진행합니다. (계절주에 맞는 부재료를 이용..별도의 재료비(1만원~3만원)가 있습니다.) **장소는 안국역(3호선) 부근의 북촌한옥마을에 있는 한옥 공방 "빚담"에서 진행하며 별도의 대여료는 없습니다. **인원은 1:1부터 단체체험까지 가능하지만, 보통은 4인으로 진행합니다 (1:1 수업은 추가요금이 있습니다---시간당 1만원) **수업 내용 계절에 따라 술 종류가 바뀌지만...1회에 술빚기를 해서 약 2리터 분량을 직접 가져가셔서 발효 해서 걸러 드시는 방법을 가르쳐 드립니다. 물론 간단한 시음도...ㅎㅎ 다양한 술빚기 방법을 알려드리고 원하시면..별도의 특강도 가능합니다. **특강 누룩만들기 저염누룩소금 만들기 저염 알메주 된장 만들기 저염 주박(술찌게미)장아찌 만들기 저염 고추장 만들기 이화주를 이용한 파데 발효 쵸콜렛 만들기 주박을 이용한 천연 발효비누 만들기