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[서울 1023양과점 ] 초보자를 위한 마카롱 클래스 /스위스머랭 마카롱

손복동 튜터 (0)

클래스 전 숙지해주세요!

Class 장소 : 서울시 강동구 풍성로 41길 95, 1층 / 1023양과점 2호점 오시는길>>> ** 대중교통: 천호역 혹은 강동역 하차후 도보이동
** 주차: 천호역 부근 공영 주차장을 이용해 주세요.
** 매장으로 전화 주시면 매장이 복잡하지 않을경우엔 매장 주차가 가능한 경우도 있습니다.

튜터 공지

이런 분들이 들으면 좋아요.

원데이 클래스 대상 >

- 연인과 기념일 혹은 추억

- 아직 진로를 결정하지 못한 학생

- 가족 및 직장 동료를 위해 직접만든 정성듬뿍 마카롱 선물

- 친한 친구와의 추억만들기

- 마카롱만들기 체험

* 집에서 많이 해봤지만 자꾸 실패 하시는 분
* 혼자서 해보려 하는데, 엄두가 안나서 도움이 필요하신 분
* 창업을 위해 미리 경험해보시고 싶으신 분

튜터님을 소개합니다.

손복동

안녕하세요. 1023양과점의 운영자 입니다.
.
< 취미/창업반 마카롱 클래스 운영 >
< 홈베이킹 클래스 다수 진행 >

안녕하세요!
현재 서울 군자동(세종대학교부근), 성내동 (강동역,천호역 부근) 에서 1023양과점을 운영하고 있는 튜터 손복동 입니다.

어렸을때부터 빵과 떡을 좋아하던 저는 그동안 가슴에만 담아두었던 제빵사의 꿈에 도전하기위해 작은 baking class studio 를 오픈하였습니다. 저희는 항상 소비자 입장에서 생각하며, 부저런히 노력하고, 우리 가족에게도 부담없이 먹일수 있는, 건강하고 정성가득한 디저트를 만들고 있습니다.
평소 저희 마카롱 디저트의 맛을 궁금해 하시는 분들이 많아, 실패로 얻어진 저의 경험과 노하우를 아낌없이 공유하기 위해 클래스를 진행하게 되었습니다.

제가 베이킹을 좋아하는 이유중 하나는 좋아하는 지인과 친구들에게 선물 할 수 있어서 입니다.
저의 Macaron 원데이 클래스를 통하여 , 앞으로도 더 많은 분들과 이 즐거움을 함께 하고 싶습니다. 1023공방에서 뵙겠습니다.!! : )

어떤 클래스 인가요?

안녕하세요. 베이킹클래스 1023양과점 입니다.

​학생부터, 자녀를 둔 부모님, 단순 취미나 데이트코스로 오시는 분들은 물론, 디저트 가게, 혹은 카페 창업을 위해 준비하시려는 분들까지 많은 분들까지, 다양한 분들께서 저희 클래스를 찾아 주시는 것 같습니다.

제가 진행해 드리는 클래스, 총 30개 정도의 마카롱을 직접 만들어 보실 수 있는 클래스 입니다.
1:4, 1:2 혹은 1:1 수업 참여가 가능하시며, 수업에 집중하여 참여하실 수 있도록 소수 정예반으로 진행하고 있습니다.

제 클래스를 들으시면,
원데이 클래스라도 단순히 레시피를 배워가는 대충~대충~~ 클래스가 아닌,
마카롱을 만듦에 있어 사용되어지는 도구사용법, 들어가는 재료의 역할까지 자세히 알려드리고 있으며, 참여하신 분들의 개인적인 피드백을 통하여 만족도 있는 수업을 만들기 위해 항상 노력하고 있습니다.
특히, 우리가 평소 좋아하던 마카롱 디저트에 대해 더 잘 아실수 있는 클래스 입니다. : )

이번기회에 나 자신을 위해, 내옆의 사랑하는 사람과, 우리 가족을 위해 내 손으로 직접 만든 정성어린 디저트 클래스, 함께 참여해 보세요 :


수업일정
- 클래스 신청은 수시 가능 ( 평일 혹은 주말 )
- 오전(09am 혹은 10am START ). 오후(1pm 혹은 2pm START ) . 저녁(5pm 혹은 6pm START) 선택가능
* 30분정도 클래스 시간 조절가능 예: 1:30분 시작, 6:30분시작

클래스 장소: 1023양과점 천호점 ( 강동에서 4번출구 도보 5분거리 입니다.)
주소: 서울 강동구 풍성로 41길 95

2020년 2월 부터 장소가 변경되었습니다. ( 기존 송파 -> 변경 천호역 부근 )

클래스는 이렇게 진행됩니다.

< Macaron 원데이 클래스 커리큘럼 입니다. >
1단계: 도구와 이론 설명
- 기본 도구 및 마카롱 이론 설명

부연설명: 공방에 도착하시면, 우선 간단한 인사를 나누고, 수업에 필요한 설명으로 클래스를
시작합니다.

관련 영상 보고가세요.

실제 수강생의 리뷰입니다.

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클래스 일정

천호동

30,800원 / 시간 92,400원 / 총 1회 3시간