원데이 클래스
협의 후 결정
| 일산
상세장소 : 파주시 가람로 21번길 25-16 거성떡케이크
수업은 카페에서 진행될 예정이라 별도의 커피값이 발생됩니다. 장소는 수강생분들 편의에 맞춰서 정합니다. 그외에 다른 장소를 원하시면 충분히 협의 가능해요.
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₩29,000원 / 시간
₩87,000 / 총 1회 3시간
한소영
거성떡케이크
나만의 앙금플라워 떡케이크만들기 이색데이트
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  • 일산
  • 3시간/회
  • 최대인원:1~4
  • ₩29,000/시간

튜터정보

  • 신분 인증 됨
거성떡케이크 공방 대표
600여개의 케이크 제작
꽃교정 수업 지도


안녕하세요 :)
저는 플라워케이크 공방을 6년간 운영중이며,
현업의 종사하는 분들을 대상으로 꽃교정 수업을 진행해왔습니다.
오랜 경험과 노하우를 토대로 맞춤형 파이핑을 알려드립니다.
꽃 쿠키 만드는 힐링수업 함께해요:)

수업소개

*수업목표*

1호 크기의 맛있는 설기 만들기
장미, 블라썸 파이핑 익히기
그라데이션 조색 법 익히기
나만의 감성을 담은 앙금플라워 케이크 만들기



*수업 소개*

맛있는 설기 만들기 실습

장미, 블라썸 앙금플라워 파이핑 기법 실습

-초보자도 걱정마세요. 앙금플라워 파이핑에 기초가 되는
장미 카네이션 파이핑의 각도와 자세를 섬세하게 잡아드립니다

맛있는 떡만들기 레시피 제공

소규모 수업으로 개별 밀착 수업 가능



*수업 방법*

수업은 100%예약제 입니다.
실시간 톡 상담 후 가능한 일정과 시간 조율해드립니다.

성인남성은 커플 또는 그룹수강만 가능합니다.

재료비 포함으로 사용하는 재료와 도구, 그밖의 앞치마와 필기도구는 공방에 준비되어 있습니다.

수업대상

  • 앙금플라워에 대해 관심이 있으신 분

    이색 커플데이트, 같은 취미를 공유하고 싶은 분

    플라워케이크 창업 전 나에게 잘 맞는지 알아보고 싶은 분

    특별한 날 예쁜 케이크를 선물하고싶으신 분

    힐링 취미로 배워보고 싶은 분

    부업 및 창업을 위해 배워보고 싶은 분

커리큘럼

강의계획

앙금플라워떡케이크 원데이 클래스 (1호 지름 15cm)

1. 도구 및 재료 설명

2. 떡만들기 실습

3. 장미, 블라썸 파이핑 시연 및 실습

4. 원하는 색감으로 조색 실습

5. 장미 블라썸 파이핑 실습

5. 떡케이크에 어레인지 실습

6. 잎사귀 달기

7. 완성 후 포토타임

8.포장

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