위치

요일

가능
시간

  • 10시~16시
장소 : 노고산동 31-34, (신촌역 5번출구)
추가비용 : 없음
신촌역 5번 출구에서 3분 거리에 있는 장소입니다. 커피 세미나미 기타 공연을 하는 문화 센터이며, 넓은 공간에 쾌적한 환경입니다.
₩15,000원 / 시간
₩45,000 / 총 1회 3시간
이일용
커피덕후
[원데이클래스]하루만 배우면, 나도 홈 바리스타
  • 신촌
  • 3시간/회
  • 최대인원:2~6
  • ₩15,000/시간

튜터정보

  • 세종대학교 외식경영학과
  • SCAE 유럽 로스팅 자격증 1급
강의 이력
- 2015년 경성고등학교 바리스타 CA반 강사
- 2017년 마포구 바리스타 2급 자격증 강사
- 2017년 서대문구 바리스타 취미반 강사
- 2017년 기타 다수의 커피 클래스 교육

주요 경력
- 2012~2014 한화호텔앤드리조트 외식기획업무
- 2014~2015 아이엠커피컴퍼니(주) 대표이사
- 2016~현재 액츠29카페 대회운영위원장 (유소년바리스타챔피언쉽, 마스터오브카페)

모두가 즐거운 시간이 될 수 있도록 준비하겠습니다.

수업소개

직장인 일일 커피 섭취량 하루 평균 3잔이 넘어가고 있는 진정한 커피시대가 도래했습니다.

이렇게 우리 일상 중에 큰 소비 차지하는 커피에 대해서 조금이라도 알고 마신다면 어떨까요?

물론 단 한번의 수업으로 전문가가 될 수는 없습니다.
그렇지만 비전문가 사이에서는 전문가처럼 보일 수는 있습니다.
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이 원데이클레스를 통해 다음과 같은 커피에 대한 지식을 습득할 수 있습니다.

- 카페 메뉴 완전 정복
- 나에게 맞는 원두 찾기
- 고급스러운 취미, 핸드드립

평소에 관심이 조금이라도 있었다면, 머뭇거리지 말고 지금 신청하세요

수업대상

  • 커피를 아주 즐겨 마시는 분

    집에서 직접 커피를 내려먹고 싶으신 분

    그냥 커피가 궁금하신 분

커리큘럼

강의계획

- 스타벅스 메뉴로 배우는 카페메뉴
: 스타벅스 메뉴의 용어 설명을 통하여 모든 카페에 통용되는 카페 메뉴를 이해할 수 있습니다.

- 핸드드립 기초 실습
: 대표 커피 생산 지역(아시아, 중미, 아프리카)의 원두를 재료로사용하여 핸드드립을 배워봅니다.

- 선호하는 커피 찾기
: 대표 생산지역의 핸드드립커피를 맛보고 선호하는 원두를 찾을 수 있습니다.

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